mgr Beata Sabuk
Gabinet Premium
03 Sty

Jak budować odporność- cynk

Cynk jest jednym z najważniejszych minerałów odgrywających ogromną rolę w budowaniu odporności.

 

Warto dbać o odpowiednie spożycie cynku w swojej diecie oraz ewentualną w suplementację, gdyż:

  • cynk jest drugim (po żelazie) najbardziej rozpowszechnionym minerałem śladowym w naszym organizmie,

  • ma kluczowe znaczenie dla rozwoju i funkcjonowania komórek układu odpornościowego,

  • pomaga w utrzymaniu silnego układu odpornościowego,

  • niedobory cynku mogą prowadzić do osłabienia odpowiedzi immunologicznej,

  • odpowiednie spożycie cynku może skrócić czas trwania przeziębienia nawet o 33%,

  • cynk może zmniejszać ryzyko infekcji, zwłaszcza u osób starszych, 

  • u niektórych osób mogą być przydatne okresowe wyższe poziomy spożycia cynku, ale zbyt dużo cynku może osłabić odpowiedź immunologiczną! Zachowaj umiar!

Wybrane najlepsze źródła cynku:

  • czerwone mięsa,

  • drób,

  • orzechy i nasiona,

  • kiełki pszenicy,

  • produkty mleczne,

  • jaja,

  • dziki ryż,

  • ostrygi i owoce morza,

  • ryby morskie,

  • rośliny strączkowe.

Dodatkowo weganie powinni spożywać więcej:

  • fasoli,

  • orzechów nerkowca, 

  • groszku,

  • migdałów.

Bibliografia:
Wessels, Inga et al. “Zinc as a Gatekeeper of Immune Function.” Nutrients vol. 9,12 1286. 25 Nov. 2017, doi:10.3390/nu9121286
Prasad, Ananda S. “Zinc in human health: effect of zinc on immune cells.” Molecular medicine (Cambridge, Mass.) vol. 14,5-6 (2008): 353-7. doi:10.2119/2008-00033.Prasad
Lim, Karen H C et al. “Iron and zinc nutrition in the economically-developed world: a review.” Nutrients vol. 5,8 3184-211. 13 Aug. 2013, doi:10.3390/nu5083184
Hemilä H. Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage. JRSM Open. 2017 May 2;8(5):2054270417694291. doi: 10.1177/2054270417694291. PMID: 28515951; PMCID: PMC5418896.

Twój komentarz




POKAŻ