Czosnek stanowił pierwszą linię obrony przed przeziębieniami i grypą naszych przodków.
I ten wpływ na nasze zdrowie jest chyba najbardziej znany.
Spożywanie czosnku (jak również suplementów przygotowanych z czosnku) może przyczyniać się do zmniejszenia szansy pojawienia się objawów przeziębienia, a nawet, jeśli się przydarzą, to mogą być mniej dokuczliwe.
Gdy 146. zdrowym uczestnikom badania podawano suplement na bazie czosnku przez 12 tygodni, ryzyko wystąpienia przeziębienia spadało o prawie 65%, przy jednoczesnym znacznym skróceniu trwania objawów.
Inne badanie przeprowadzone na 120. ochotnikach także wykazało znaczne zmniejszenie objawów przeziębienia.
Pamiętajmy jednak, że czosnek to nie tylko walka z wirusami, ale również cenne źródło antyoksydantów.
Badania potwierdzają jego wpływ także na zdrowie układu sercowo-naczyniowego np. poprzez zmniejszenie ciśnienia krwi.
Czosnek wykazuje także działanie antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i usuwające pasożyty z naszego układu pokarmowego.
Więcej informacji na temat czosnku i jego zastosowanie w kuracjach w artykule:
https://sabuk.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2021/1/3/czosnek-i-jego-wasciwosci/
Bibliografia:
Majewski M. Allium sativum: facts and myths regarding human health. Rocz Panstw Zakl Hig. 2014;65(1):1-8. PMID: 24964572.
Josling P. Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey. Adv Ther. 2001 Jul-Aug;18(4):189-93. doi: 10.1007/BF02850113. PMID: 11697022.
Nantz MP, Rowe CA, Muller CE, Creasy RA, Stanilka JM, Percival SS. Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention. Clin Nutr. 2012 Jun;31(3):337-44. doi: 10.1016/j.clnu.2011.11.019. Epub 2012 Jan 24. PMID: 22280901.
Twój komentarz