Składniki:
250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych)
70g wody
120g erytrolu
Przygotowanie:
Składniki zmiksować na gładką masę i zagotować. Trzymać na ogniu około 5-10 minut.
Masę opcjonalnie przetrzeć przez sito, aby pozbawić pestek.
Przełożyć do słoiczków i pasteryzować zalewając słoiki do 3/4 ich wysokości 20 minut od chwili zagotowania wody.
Twój komentarz