Coś na słodko a jednak zdrowo. Pyszne serniczki z bakaliami polecają się na niedzielny deser.

Tradycyjna sałatka jarzynowa w zdrowszej i lżejszej wersji poleca się na świąteczny stół.

Kolejny przepis na świąteczny przysmak to ryba po grecku.

Jedni postanawiają rzucić palenie lub nauczyć się angielskiego. Inni zaczynają jeść zdrowo i chodzić na siłownie. Być może problem z dodatkowymi kilogramami dotyczy również Ciebie…

Wigilijny barszcz czerwony to potrawa, która pojawia się na wszystkich świątecznych stołach. Nic tak nie dodaje świątecznego klimatu, jak właśnie barszcz czerwony. Na zakwasie, postny, z uszkami grzybowymi.

Świąteczny przysmak tym razem w wersji na słono. A już jutro Dzień Ryb, więc z przepisu można skorzystać nie tylko w święta.

20 grudnia obchodzimy Dzień Ryby,  który został ustanowiony przez Stowarzyszenie Empatia w 2003 roku. Naturalnie zachęcam do skorzystania z przepisu na pyszną sałatkę z łososiem.

Lekkie i aromatyczne korzenne ciasteczka owsiane polecają się na święta. 

Witamina C to jedna z najpopularniejszych witamin. Większość kojarzy ją z czasem jesienno-zimowym i przeziębieniami.

Warto dbać o odpowiednie spożycie witaminy C w swojej diecie. Zdrowa, bogata w warzywa i owoce dieta dostarcza organizmowi odpowiednią ilość witaminy C, więc jej suplementacja nie jest konieczna. W innym przypadku, np. w okresach obniżonej odporności, wprowadzenie suplementacji można rozważyć.

W przypadku, gdy kupujemy wędlinę na wagę i nie mamy bezpośredniego dostępu do etykiety, należy zwrócić uwagę na jej wygląd.

Należy unikać natomiast wędlin, które wyglądają jednolicie i sprzedawane są w blokach. Jest to najczęściej masa zmielonego tłuszczu, odpadów, skórek, flaków, a prawdziwe mięso stanowi jedynie dodatek.
 

Bez względu czy leki na cholesterol są przyjmowane czy nie, nie zwalnia to od stosowania odpowiedniej diety, która odgrywa ogromną rolę wspomagającą. Aby nie podwyższać poziomu cholesterolu w organizmie, należy zrezygnować z produktów będących źródłem tłuszczów nasyconych. Są to m.in.: tłuste mięso i jego przetwory, tłuste przetwory mleczne czy produkty zawierające olej palmowy. Należy ograniczyć również potrawy smażone, fast-foody ...

Witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, w celu jej lepszego przyswojenia z przewodu pokarmowego, zaleca się więc spożywać produkty bogate w ten związek jednocześnie z tłuszczami.

Warto dbać o odpowiednie spożycie witaminy A ze swojej diety oraz ewentualnej suplementacji, gdyż:

-bierze udział w rozwoju układu odpornościowego

-odgrywa rolę regulacyjną w odpowiedzi immunologicznej

-odgrywa rolę regulacyjną w procesach odpornościowych.

Efekt jo-jo jest konsekwencją stosowania głodówki, diety o zbyt niskiej kaloryczności w stosunku do zapotrzebowania energetycznego danej osoby, diety nieprawidłowo zbilansowanej, nieprawidłowego dawkowania płynów, braku aktywności fizycznej po zakończonej kuracji.

Faworki, chrust, chruścik, chruściki to polskie i litewskie oraz niemieckie tradycyjne, chrupkie ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone na głębokim tłuszczu i posypywane cukrem pudrem. Najczęściej spożywane w czasie karnawału i tłustego czwartku lub na ostatki a dziś 11 grudnia obchodzimy ich dzień :-)

Tradycyjne świąteczne przysmaki w wersji fit, czyli lekkie i mniej kaloryczne, ale dalej tak samo pyszne.

Kto chętny?